Плутархос Маридакис завършва Университета за национално и световно стопанство със специалност „Маркетинг“, след което надгражда образованието си с магистратура по финанси.
Професионалният му път започва в сферата на медийното планиране и купуване в Гърция, а впоследствие се утвърждава като Media Director в DDB Sofia.
Продължава развитието си като Търговски директор, а по-късно и Изпълнителен директор на MAD TV, където допринася за утвърждаването на медията като разпознаваем бранд сред младата аудитория.
Заема позицията Marketing Manager за Югоизточна Европа във Ficosota, отговаряйки за стратегическото развитие на ключови пазари в региона.
Основател е на Standpoint Media – независима агенция, специализирана в медийно планиране и купуване, отличена със злато от Effie Awards през 2013 г.
Активен участник в развитието на рекламната индустрия, той е дългогодишен ментор и жури в Рекламната академия към Нов български университет.
Бил е и член на журито на MediaMixx (2012), както и на международния фестивал AdVenture (2020). През 2021 г. е жури и в Медийния конкурс на ФАРА.